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ひむか苑だより一覧

1月の行事食

皆さま こんにちは。

あっという間に鏡開きも過ぎました。

今月の行事食は1月18日に、「ぜんざい」、「いもようかん」を提供させて頂きました。今月もスタッフの自信作です。

ぜんざいのお餅は、米粉にゼラチン寒天を加えた舌で潰れる固さのものです。舌触りも良く高齢者の方も安心して召し上がって頂けます。

いもようかんもほどよく自然な甘味でとてもおいしい一品です。

まだまだ寒い日が続きます。また新型コロナが猛威を振るっております。感染管理にご注意頂きまして、皆さまお体ご自愛ください。

先月の行事食【12月】

明けましておめでとうございます!

また新しい1年が始まりました。本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、昨年は皆さまどのようなクリスマスを過ごしましたか?

ひむか苑では12月21日に行事食としてクリスマスケーキを提供させて頂きました。

苺を沢山使い、メリークリスマスの文字入りのチョコレートがトッピングされております。

生クリームも甘すぎず本格的な仕上がりで、絶妙な味わいでした。

利用者の方々も喜ばれておりました(^^)

また今後も掲載を続けてまいります。どうぞよろしくお願い致します。

行事食のお知らせ【10月・11月】

皆さんこんにちは!

もうすぐ12月。。。あっという間に過ぎていきますね。

10月の行事食はこちら!左は普通食、右側は軟らかい形態にしております。

  

 

そして、今月11月はこちらの行事食が出ました。

内容はティラミス、抹茶のムース、ラフランスでした。左側は普通食、右側は軟らかい形態にしております。

 

ティラミスは調理スタッフがいちから作ったもので、すごく本格的な味でした。

来月はクリスマスです。メニューが今から待ち遠しいです。また更新致します♪

ひむか苑介護職員を募集しています。

ひむか苑では一緒に働いて頂ける職員を募集しています。

介護のお仕事にご興味のあられる方は下記連絡先までお問い合わせ下さい。

また、施設見学についても「短時間」、「半日」、「1日」とコースに分けて

受入(要事前予約)を行っております。

応募・見学ともに、経験の無い方や資格をお持ちでない方もお気軽にお問合せ下さい。

お待ちしております。

0985-47-3434 担当 川越

今月の行事食【7月】

皆さんこんにちは。

涼しげで夏らしい行事食をご紹介いたします!7月分は以下の通りです。

アイスは黒蜜きな粉アイスに仕上げ、溶けないアイスを使っています!
青いゼリーは海をイメージした羊羹(青の下は白あんの羊羹)です。
写真だと伝わりづらいですが、銀箔を散りばめて光の反射も表現した力作と管理栄養士さんからのコメントでした!

見ているだけで涼しい気持ちになります♪

8月の行事食も続けてお知らせ致します。