2月の行事食 皆さま こんにちは 2月の行事食はバレンタインの時期ということもあり、2月18日に「ショコラテリーヌ」、「苺のムース」、「フルーツの盛り合わせ」を提供させて頂きました。 3枚目がソフト食対象の方に提供させて頂いたものです。 「ショコラテリーヌ」はスタッフが当日の朝に焼き上げました。甘すぎず、ほろ苦く本格的な1品でした。「苺のムース」も季節を感じられる1品でした。 3月もスタッフこだわりの行事食を提供させて頂きます。