👹【節分行事食のご紹介】

今月の行事食は「節分食」でした！

甘納豆に加え、抹茶ババロアをご提供いたしました🍵。

今回の抹茶ババロアは鬼の顔をモチーフにし、チョコペンで一つひとつ丁寧に表情を描いています。

角はチョコ棒、髪の毛はあんこ、ほっぺはイチゴジャムで仕上げ、すべて違う表情の鬼が勢ぞろい👹。

にっこり笑顔の鬼や、ちょっぴり困り顔の鬼など、見ているだけでも楽しくなるデザートとなりました。

「どの鬼にしようかな」「食べるのがもったいないね」といったお声も聞かれ、会話も弾むひとときとなりました。

栄養科職員の工夫と心配りが詰まった一品に、皆さま大変喜ばれていました。

これからも季節を感じていただける行事食をお届けしてまいります。😊